Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de viande, désossée et dénervée, coupée en morceaux (3 cm) et légèrement congelée à plat pendant 30-60 minutes
- Infos nut.
- par 300 g
- Calories
- 2604 kJ / 621 kcal
- Protides
- 62 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 42 g
- Fibre
- 0 g
Recettes alternatives
Café moulu
5min
Poivre grossièrement moulu
5min
Noisettes, noix de cajou ou cacahuètes finement moulues (150-200 g)
5min
Oignons hachés
5min
Cuisson des œufs
20 min
Parmesan râpé
5min
Épices moulues
5min
Tempura de calamars
40 min
Beignets brésiliens à la cannelle
30min
Chapelure
5min
Farine de céréales ou de légumes secs
5min
Le beurre clarifié
20 min