Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Spaghetti paurosi con polpettine occhio
Ingrédients
Polpette occhio
-
1000 g di acqua
-
85 g di quinoa rossa
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50 g di cipolla a pezzi
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1 cucchiaino di sale
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¼ cucchiaino di semi di finocchio
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15 g di erbe aromatiche fresche miste
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1 cucchiaino di pepe nero macinato
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½ cucchiaino di peperoncino di cayenna secco (optionnel)
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1 spicchio di aglio
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550 g di petto di tacchino a pezzi
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1 uovo, grande (63-73 g)
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25 - 35 olive nere denocciolate a rondelle
Salsa al pomodoro
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100 g di cipolla a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
½ cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
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800 g di passata di pomodoro
Spaghetti
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1200 g di acqua
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1 ½ cucchiaino di sale
-
320 g di spaghetti al nero di seppia
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
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Italie
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