Timballo di riso al ragù e uvetta

Timballo di riso al ragù e uvetta

3.5 2 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

60 g di cipolla a metà
60 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
80 g di gambo di sedano a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
450 g di carne trita di manzo
20 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
40 g di uvetta
8 fiori di zucca puliti
20 g di provola a cubetti
850 g di acqua
250 g di riso Carnaroli
uvetta a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 31.9 g

Calories 1954 kJ / 467 kcal

Lipides 9 g

Fibre 2.4 g

Glucides 64.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Incaricate in cucina 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Cheesecake pistacchio e caffè

7h 30min

Zuppa di muscoli

45min

Gelato biscotti cookies e panna

3h

Involtini di zucchine e nasello con cous cous

35min

Spiedini di polpo e patate

1h 30min

Cuore di cheesecake ai lamponi

7h

Conchiglie risottate al ragù di mare e lime

40min

Crema alle fragole

15min

Insalata di riso con seppie e patate

45min

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1h

Insalata di seppioline con frutta secca

30min

Ditalini polpo e cozze

1h 10min