Skip to main content Recherche

Bacalao con mantequilla de cítricos
3.8 19 évaluations
Prép. 25min
Total 50min
4 porciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1 naranja sólo la cáscara
  • 1 limón sólo la cáscara
  • 700 g de agua
  • 400 g de papa en trozos
  • 400 g de calabacita en rebanadas (5 mm)
  • 4 filetes de bacalao, frescos (120-200 g cada uno)
  • ½ cucharadita de sal al gusto
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida al gusto
  • 80 g de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de anís
  • 3 ramitas de perejil fresco sólo las hojas, picadas
  • perejil chino fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 33 g
Calories 1694 kJ / 405 kcal
Lipides 19 g
Fibre 2.5 g
Glucides 23 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

El Libro Básico 205 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Rollitos de pollo con hongos y epazote

4.3(17)

55min

Pollo en salsa de huitlacoche

3.8(17)

45min

Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)

2.1(163)

3h

Pasta fría con jitomate, aceitunas y queso de cabra

4.4(13)

30min

Aguacates rellenos de atún

4.3(40)

10min

Crema vegana de nuez

4.3(25)

25min

Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas

4.6(8)

50min

Caldo de pescado

4.3(34)

40min

Arroz al horno con calabacita y queso

4.3(13)

50min

Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

4.0(16)

1h 20min

Verduras en salsa morita

4.2(39)

35min

Atún con salsa Vierge

4.3(64)

50min