Caldo de pescado

Caldo de pescado

4.3 34 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 porciones

Ingrédients

75 g de cebolla
1 diente de ajo
400 g de jitomate
5 g chile serrano
20 g de aceite de oliva
400 g de filetes de pescado blanco, en trozos
100 g de vino blanco
1 cucharadita de orégano
2 cucharaditas de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
1100 g de agua
100 g de ejotes
5 hojas de epazote

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 14 g

Calories 622 kJ / 148 kcal

Lipides 5 g

Glucides 8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Salsa borracha

15min

Aporreadillo guerrerense

30min

Crema de verduras, arroz con pescado y crumble de manzana para dos

1h 10min

Caldo de res

1h 15min

Caldo de camarón

40min

Aguachile de camarón

15min

Chile relleno de picadillo de tempeh

55min

Pipián al chile manzano

10min

Salpicón de res

40min

Pescado a la veracruzana

30min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Caldo de pollo de la abuela

1h 15min