Caldo de pescado

Caldo de pescado

4.3 35 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 porciones

Ingrédients

75 g de cebolla
1 diente de ajo
400 g de jitomate
5 g chile serrano
20 g de aceite de oliva
400 g de filetes de pescado blanco, en trozos
100 g de vino blanco
1 cucharadita de orégano
2 cucharaditas de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
1100 g de agua
100 g de ejotes
5 hojas de epazote

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 14 g

Calories 622 kJ / 148 kcal

Lipides 5 g

Glucides 8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)

3h

Dip de aguacate y surimi

5min

Bacalao con mantequilla de cítricos

50min

Pasta fría con jitomate, aceitunas y queso de cabra

30min

Búfalo wings de coliflor

30min

Huevos en cazuela

30min

Atún con salsa Vierge

50min

Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco

1h

Espagueti del mar

35min

Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

1h 10min

Pollo en jitomate con papas y budín de chocolate

40min

Verduras en salsa morita

35min