Versions compatibles
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Seppioline coi piselli
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 120 g di cipolla in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di seppioline intere, pulite
- 200 g di piselli in scatola, sciacquati e sgocciolati
Polenta
- 400 g di farina di mais bramata
- 1600 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
-
1
cucchiaio di olio extravergine di oliva
ou 25 g di burro
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 3214.3 kJ / 768.3 kcal
- Protides
- 36.2 g
- Glucides
- 92.6 g
- Lipides
- 27.8 g
- Graisses saturées
- 7.9 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 2273.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Spezzatino di carne con polenta
4 godz.
Cotechino e lenticchie
1 godz.
Moscardini alla busara sottovuoto
2 godz.
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4h 30min
Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci
12 Std. 45 Min
Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi
5h 40 min
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
4h 30min
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8u. 30min
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11h
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9h
Brasato ai funghi
6h
Brasato di manzo al vino rosso
12 godz. 30 min