Skip to main content Recherche
Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce
4.7 80 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
300 g
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • dried porcini mushrooms
    12 g
  • water
    30 g
  • fresh portobello mushrooms roughly cut in pieces
    100 g
  • unsalted butter cold, diced
    50 g
  • shallots halved
    60 g
  • dry white wine
    120 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp chicken stock paste, homemade
  • boiling water
    200 g
  • single cream (approx. 18 % fat)
    125 g
  • plain flour
    25 g
  • fine sea salt plus extra to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    2 pinches
  • fine sea salt to taste

Niveau

facile

Infos nut. par 300 g

Sodium 1636 mg
Protides 13 g
Calories 3309 kJ / 789 kcal
Lipides 62 g
Fibre 10.3 g
Graisses saturées 49 g
Glucides 27 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simple Ideas 201 Recettes
Royaume-Uni et Irlande
Thicken Mode 17 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Tu pourrais aussi aimer...

Chicken Salad with Mint Vinaigrette

2.5(2)

1 Std.

Wildberry Jam

5.0(1)

1 Std.

Risotto with Parmesan

4.2(6)

40 Min

Sous-vide Teriyaki Salmon

3.7(17)

1 Std. 20 Min

Sautéed Leeks (170-200 g)

4.4(11)

20 Min

Beef Stroganoff

4.0(146)

1 Std.

Beef Bourguignon

4.2(208)

1 Std. 30 Min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

4.7(53)

2 Std. 20 Min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

4.4(44)

45 Min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

4.3(43)

40 Min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

4.4(48)

1 Std. 10 Min

Dauphinoise Potatoes

4.5(280)

50 Min