Versions compatibles
Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g olive oil
- 120 g onions, quartered
- 250 g leeks, cut in pieces
- 200 g potatoes, cut in pieces
- 2 tsp fresh thyme leaves
- 1 tsp dried marjoram
- 600 g water
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 400 g green asparagus, woody ends removed
- 10 fresh chives, snipped, for garnishing
- cream, for garnishing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 743.6 kJ / 177.7 kcal
- Protides
- 4.7 g
- Glucides
- 24.9 g
- Lipides
- 7.9 g
- Graisses saturées
- 1.1 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 495.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Carrot and Coriander Soup
25 min
Carrot, Apple and Ginger Soup
35 Min
Creamy Courgette Soup
25 min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25 min
Leek and Potato Soup
1h
Broccoli and stilton soup
30min
Curried Carrot And Ginger Soup
50min
Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard
45min
Leek and Potato Soup (TM5)
40min
Spring Vegetable Soup
35 Min
Sweet Potato and Courgette Soup
25 min
Spinach and Parmesan Soup
45min