Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g de azúcar
- 350 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos
- 120 g de leche
- Infos nut.
- par 600 g
- Calories
- 12749.1 kJ / 3047.1 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 126.1 g
- Lipides
- 287.8 g
- Graisses saturées
- 182.2 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 91.3 mg
Recettes alternatives
Ganache de chocolate
1h 10min
Crema pastelera
10min
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Masa choux
2 godz.
Bizcocho genovés
1h 50min
Chiffon de chocolate y buttercream
2 godz. 30 min
Frosting de mascarpone y cacao
10min
Frosting de chocolate y mantequilla
10min
Nata de trufa
8 godz. 15 min
Ganache de chocolate blanco
1h 5 min
Buñuelos de viento
1 godz.
Nata montada
10min