Medaglioni alla pizzaiola

4.7 273 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

125 g di mozzarella fresca, sgocciolata
50 g di pane bianco in cassetta
30 - 40 g di latte
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchio di aglio
400 g di carne trita di manzo
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 uovo
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
3 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
½ cucchiaino di origano secco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 34.6 g

Calories 1552 kJ / 371 kcal

Lipides 19.7 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 86.3 g

Glucides 12.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A casa con Bimby® 7 Recettes
Italie

Detto, fatto! 20 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Pollo, formaggio e prosciutto

30min

Saltimbocca alla romana

25min

Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

35min

Involtini di pancetta, pollo e scamorza

40min

Polpette di pollo con pancetta croccante

45min

Pollo e insalata tiepida di patate

55min

Straccetti di vitello al vino bianco

30min

Polpette alla mortadella

40min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30min

Polpettone in crumble fragrante

1h

Scaloppine alla pizzaiola

25min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1h