Sternravioli mit Walnuss-Preiselbeer-Pesto

Sternravioli mit Walnuss-Preiselbeer-Pesto

4.2 66 évaluations

Prép. 1h 20min

Total 1h 30min

8 Portionen

Ingrédients

Nudelteig

Mehl
300 g
Salz
½ TL
Eier
3
natives Olivenöl
20 g

Walnuss-Preiselbeer-Pesto

Walnusshälften
80 g
Walnussöl
80 g
Wild-Preiselbeeren
100 g
Salz zum Abschmecken
Himbeeressig zum Abschmecken

Salbei-Ziegenkäse-Füllung und Fertigstellung

Salbeiblätter
6
Ziegenfrischkäse
300 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Honig
10 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Wasser zum Kochen

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 12 g

Calories 1799 kJ / 430 kcal

Lipides 26 g

Fibre 2.5 g

Glucides 37 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Weihnachtsmenü 20 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Ravioli alla napoletana

Ravioli alla napoletana

1h

Brezen-Salat in der Parmesanschale

Brezen-Salat in der Parmesanschale

1h 30min

Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel

Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel

1h 40min

Ziegenkäsetartelettes mit Feigen und Chorizo

Ziegenkäsetartelettes mit Feigen und Chorizo

1h

Parmesan-Creme-brûlée

Parmesan-Creme-brûlée

8h

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

1h 30min

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

1h 45min

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

1h

Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel

Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel

2h

Steinpilz-Ravioli

Steinpilz-Ravioli

1h 20min

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

1h

Ravioli mit vegetarischer Füllung

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1h