Sternravioli mit Walnuss-Preiselbeer-Pesto

Sternravioli mit Walnuss-Preiselbeer-Pesto

4.2 68 évaluations

Prép. 1h 20min

Total 1h 30min

8 Portionen

Ingrédients

Nudelteig

Mehl
300 g
Salz
½ TL
Eier
3
natives Olivenöl
20 g

Walnuss-Preiselbeer-Pesto

Walnusshälften
80 g
Walnussöl
80 g
Wild-Preiselbeeren
100 g
Salz zum Abschmecken
Himbeeressig zum Abschmecken

Salbei-Ziegenkäse-Füllung und Fertigstellung

Salbeiblätter
6
Ziegenfrischkäse
300 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Honig
10 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Wasser zum Kochen

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 12 g

Calories 1799 kJ / 430 kcal

Lipides 26 g

Fibre 2.5 g

Glucides 37 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Weihnachtsmenü 20 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Tarte Tatin mit Tomaten

1h 40min

Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola

1h 10min

Ziegenkäsetartelettes mit Feigen und Chorizo

1h

Knusprige Spinattaschen mit Roquefort

25min

Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven

30min

Chinakohl-Röllchen

50min

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

30min

Focaccia mit Sardellen

1h 45min

Pikante Waffeln mit Räucherlachs

1h 30min

Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken

1h

Pilz-Crostini

45min

Tomatenfocaccia mit Oliven

2h