Versions compatibles
Ramen au poulet, épinards et champignons
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 40 g de gingembre frais
- 400 g de filets de poulet, en lamelles
- du sel
- du poivre moulu
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 1300 g d'eau
- 150 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 250 g de nouilles ramen sèches
- 100 g d'épinards frais, grossièrement émincés
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- quelques feuilles de coriandre fraîche
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1569 kJ / 375 kcal
- Protides
- 39 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 4 g
Recettes alternatives
Soupe au bœuf et nouilles chinoises
45 Min
Salade Bo bun
12 Std.
Soupe de crevettes, coco et vermicelles
25 min
Soupe chinoise au bœuf
1 Std. 15 Min
Soupe Pho
40 min
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1j
Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz
30 min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45 Min
Salade thaïe au bœuf
1j 30 menit
Soupe de nouilles ramen japonaise
1 Std. 45 Min
Soupe ramen aux légumes et tofu
55 Min
Laab kai (Salade au poulet)
35 Min