Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 200 g de carottes, en rondelles
- 130 g de blanc de poireau, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 100 g de vin blanc
- 200 g de tomates concassées en conserve
- 150 g de tomates, en morceaux
- 500 g de poisson blanc (aiglefin, cabillaud, merlu)
- 1 pincée de piment en poudre
- 1 dose de safran
- 350 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- baguette, en rondelles frottées à l’ail et à l’huile
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1627 kJ / 389 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 14 g
Recettes alternatives
Soupe harira
40 分钟
Soupe de poisson de Majorque
40 分钟
Pizza aux fruits de mer
2h 15 min
Paëlla aux fruits de mer
1h 5 min
Carpaccio de canard aux agrumes
12 Std. 30 Min
Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais
13h 50 min
Soupe de fruits de mer provençale
25 分钟
Pizza aux fruits de mer
2h
Soupe de poisson
20 min
Soupe de poissons
45 分钟
Bisque de crevettes
30 min
Riz espagnol aux fruits de mer
40 分钟