Eton mess à la mangue et au citron vert

Eton mess à la mangue et au citron vert

4.7 26 évaluation

Prép. 10min

Total 15min

4 portions

Ingrédients

1 citron vert non traité (zeste et jus)
500 g de mangue (200 g en morceaux et 300 g en petits cubes)
100 g d'eau
20 g de cassonade
500 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 c. à soupe bombées de mascarpone très froid
30 g de sucre en poudre
50 g de petites meringues écrasées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g

Calories 820 kJ / 196 kcal

Lipides 2 g

Glucides 41 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Mousse coco aux fruits de la Passion

Mousse coco aux fruits de la Passion

2h 40min

Tiramisu citron vert et framboises

Tiramisu citron vert et framboises

25min

Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

20min

Verrine de framboises et pastèque au sirop d'hibiscus

Verrine de framboises et pastèque au sirop d'hibiscus

1h 20min

Pêches pochées, framboises, amandes

Pêches pochées, framboises, amandes

45min

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13h

Soupe de fraise à la menthe

Soupe de fraise à la menthe

15min

Tartare de dorade à la mangue

Tartare de dorade à la mangue

10min

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

35min

Soupe de mangue au citron vert

Soupe de mangue au citron vert

20min

Cheesecakes en verrine

Cheesecakes en verrine

3h 5min

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

20min