Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar

Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar

4.0 11 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 45min

15 portions

Ingrédients

La pâte

130 g d'eau
1 c. à café de levure boulangère sèche
250 g de farine de blé
1 c. à café de sel

La farce

250 g de viande de bœuf en cubes
le jus d'1/2 citron jaune et quelques quartiers pour la finition
2 c. à soupe de yaourt nature
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe de zaatar

1 c. à soupe de thym frais
yaourt à la grecque pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 402 kJ / 96 kcal

Lipides 3 g

Glucides 12 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recettes
France

Larousse - Recettes orientales 100 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

1h 50min

Burger de bahn mi à la vapeur avec cornichons de carotte

45min

Sfouf

2h 55min

Brochettes de kefta

55min

Salade fattouch

25min

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

2h

Pitas libanaises

2h 20min

Pains au zaatar

1h 55min

Manaïches au zaatar

2h

Rekakats libanais

45min

Sambousseks à la viande

1h 20min

Pain libanais épicé

3h 30min