Skip to main content Recherche

Tangzhong Milk Bread
4.8 591 évaluations
Prép. 10min
Total 2h 35min
12 slices
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • high protein flour (bread flour)
    310 g
  • fresh milk icy cold (see tip)
    230 g
  • egg yolk
    1
  • sugar
    30 g
  • salt
    ½ tsp
  • milk powder
    10 g
  • dried yeast powder
    1 tsp
  • butter softened
    25 g
  • water icy cold, for spraying
    some

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Sodium 111.3 mg
Protides 4.3 g
Calories 581 kJ / 138.9 kcal
Lipides 3.3 g
Fibre 0.7 g
Graisses saturées 1.8 g
Glucides 22.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

First Flavours 30 Recettes
International
Kneading: Asian Recipes 11 Recettes
International
Your Cookidoo® 2025: Golden Baker 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Quick Steamed Buns (Mantao)

4.6(155)

1 Std.

Tiger Shaped Pineapple Tarts

4.8(9)

1 Std. 50 Min

Tangzhong milk bread

4.3(128)

2 Std. 45 Min

Tangzhong Milk Bread

4.7(243)

2 Std. 35 Min

Super Soft Butter And Milk Buns

4.8(140)

2 Std. 40 Min

Egg Tarts

4.6(42)

50 Min

Potato Buns

4.3(31)

3 Std.

Soft Sweet Buns

4.8(380)

1 Std. 10 Min

Japanese Cheese Tarts

4.8(56)

1 Std. 55 Min

Homemade Pandan Kaya

4.4(120)

55 Min

Killer Toast

4.6(213)

2 Std.

Hokkaido Milk Loaf

4.5(80)

4 Std. 20 Min