Sopa de cebola gratinada à francesa

Sopa de cebola gratinada à francesa

4.0 9 évaluations

Prép. 15min

Total 5h 30min

6 doses

Ingrédients

P/ ralar

queijo Emmental cortado em pedaços
200 g

Caldo de carne

osso de vaca partido em pedaços
500 g
cebola cortada em quartos
100 g
aipo cortado em pedaços
100 g
alho-francês cortado em pedaços
100 g
ramo de cheiros (louro, tomilho, salsa e hortelã) (ver dica)
15 g
água
1550 g
pimenta
10 grãos de
cravinhos
2

Sopa

manteiga
50 g
cebola cortada em fatias ou oitavos (1 cm)
500 g
500 g cebola roxa, cortada em fatias ou oitavos (1 cm)
sal
2 c. chá de
pão de véspera torrado
8 - 10 fatias de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1306 mg

Protides 18 g

Calories 1896 kJ / 454 kcal

Lipides 19 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 52 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slow cooking com protetor da lâmina 8 Recettes
Portugal

TM6: Tudo sobre modos 44 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Sopa de grão-de-bico com mexilhão picante

30min

Pasta de pepino e ricota

10min

Mistura rústica de especiarias para pão

5min

Granizado de café e leite condensado

8h 20min

Açorda de tomate

20min

Sopa de cogumelos

1h 15min

Sopa fria de pepino

4h

Creme de cogumelos

30min

Sopa de cebola gratinada

35min

Creme de leite batido

10min

Sopa de cebola

1h 10min

Sopa de pimentos assados com ovo escalfado

55min