Garbanzos con callos en cocción lenta

Garbanzos con callos en cocción lenta

4.0 25 évaluations

Prép. 15min

Total 17h 30min

4 raciones

Ingrédients

250 g de garbanzos secos
500 g de callos cocidos al natural o en salsa (envasados)
2 dientes de ajo
150 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
100 g de vino blanco
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
1 chorizo asturiano (aprox. 100 g) en rodajas
550 g de agua
1 pastilla de caldo de carne
½ - 1 cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1560 mg

Protides 31.8 g

Calories 2526 kJ / 604 kcal

Lipides 37.2 g

Fibre 10.7 g

Graisses saturées 12.2 g

Glucides 35.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Legumbres a fuego lento 13 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Caldereta de cordero en cocción lenta

3h 45min

Boquerones en vinagre

48h

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45min

Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso

30min

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

1h

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min

Navajas al ajillo

4h 40min

Caldo gallego de grelos

4h 10min

Menú: Sopa de fideos. Canelones de carne.

4h

Paté de anchoas

5min

Marineras murcianas

1h

Callos a la asturiana en cocción lenta

18h 30min