Crema chiboust

Crema chiboust

4.1 16 évaluations

Prép. 5min

Total 1h

1 porzione

Ingrédients

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)
40 g di farina tipo 00
1000 g di acqua

Meringa

140 g zucchero
120 g di albumi
1 pizzico di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 589 mg

Protides 46.3 g

Calories 6443.4 kJ / 1540 kcal

Lipides 23.4 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 10.2 g

Glucides 291.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® pasticciere 25 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Bignè craquelin

2h

Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca

3h 50min

Torta brownie con crema ai pistacchi e glassa al cioccolato

25h 20min

Torta Saint Honoré all'italiana

22h

Piccoli bignè con crema alle nocciole

2h 30min

Panettone gastronomico natalizio

7h

Caramelle toffee

2h

Stella al gianduia

7h 30min

Torta di marzapane (Simnel Cake)

3h

Torta a scacchi

7h

Cheesecake raw alle fragole

6h 50min

Torta fragole e Champagne

4h 30min