Pilaf de riz aux fruits secs

Pilaf de riz aux fruits secs

3.9 38 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

300 g de riz basmati
500 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
30 g de jus de citron jaune
150 g d'oignons coupés en deux
10 g d'ail
10 g d'huile d'olive
60 g d'amandes effilées
40 g de pistaches, décortiquées et non salées
40 g de raisins secs de Corinthe
½ c. à café de graines de cumin
50 g de pignons de pin
30 g de graines de courge
1 c. à soupe de graines de pavot
50 g de canneberges déshydratées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10 g

Calories 1875 kJ / 445 kcal

Lipides 20 g

Fibre 5 g

Glucides 55 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Végétales et Gourmandes 50 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Couscous à la fleur d'oranger et aux fruits secs

25min

Riz complet au curcuma

45min

Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

1h 20min

Œuf mollet aux palourdes et petits pois

50min

Crêpes aux clémentines

2h

Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)

3h 45min

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1h 5min

Riz complet aux légumes

45min

Ris d'agneau à la zamorana

50min

Penne primavera au pesto d'herbes

55min

Galettes aux champignons et crème de soja

1h 30min

Riz au basilic thaï

1h