Gros macarons à la menthe et à la framboise
TM6 TM5

Gros macarons à la menthe et à la framboise

3.3 (54 évaluations )

Ingrédients

La garniture

  • 80 g de sucre en poudre
  • 40 g d'eau
  • 12 feuilles de menthe fraîche
  • 140 g de beurre, coupé en petits dés
  • 80 g de mascarpone

Les coques

  • 150 g de poudre d'amande
  • 300 g de sucre glace
  • 100 g de blancs d'œufs (3-4 œufs)
  • 2 pincées de colorant alimentaire rouge
  • 200 g de framboises fraîches
  • 1 c. à café de sucre glace

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2759 kJ / 664 kcal
Protides
9 g
Glucides
69 g
Lipides
38 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives