![Putenfleisch-Bällchen mit Champignonsauce und Süßkartoffeln Putenfleisch-Bällchen mit Champignonsauce und Süßkartoffeln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/322706e1-0db2-4c74-b6b4-6fa8d3d211f3/Derivates/8f113054-d32e-49cb-ad84-2b236c92fe22.jpg)
Versions compatibles
Putenfleisch-Bällchen mit Champignonsauce und Süßkartoffeln
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Putenbrustfilets, ohne Haut, in Stücken (3-4 cm)
- 60 g Paniermehl
- 1 Ei
- 1 TL Oregano, getrocknet
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Champignons, halbiert
- 50 g Olivenöl
- 400 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l) - 30 g Senf
- 20 g Honig
- 400 g Süßkartoffeln, in Stücken (2-3 cm)
- 100 g Blattspinat, frisch
- 100 g Sahne
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2458 kJ / 587 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 43 g
- Lipides
- 28 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 1276 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pilzsuppe und gedämpfte Putenbrust mit Gemüse
45min
Hähnchen mit Zitronencreme und Pastinaken
1h 50min
Forelle mit Brokkolipüree
40min
Geschmorte Putenrouladen mit Bandnudeln
2h
Schweinefilet mit getrockneten Pflaumen
1h 20min
Rinder-Champignon-Ragout mit Silberzwiebeln
1h 10min
Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln
1h 5min
Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce
1h
Putenbraten à l´orange
2h 15min
Überbackene Hähnchenbrust in Tomatensauce mit Kartoffelpüree
1h
Rindfleisch-Eintopf mit Gnocchi
1 Std. 30 Min
Putengeschnetzeltes in Sahnesauce
45min