Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis

Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis

4.6 439 évaluation

Prép. 15min

Total 50min

4 Portionen

Ingrédients

Lachs mit Kohlrabi und Wildreis

Zwiebel klein, halbiert
1
Knoblauchzehe (optionnel)
1
Öl
20 g
Wasser
1200 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
Wildreismischung
250 g
Kohlrabi in Stiften
500 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut oder TK, aufgetaut (à 125 g)
4 Stück
Salz zum Würzen des Fisches
Pfeffer zum Würzen des Fisches

Basilikumsauce

Weizenmehl (etwa 2 EL)
30 g
Kräuterfrischkäse
100 g
Röstzwiebeln (Fertigprodukt)
1 EL
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Basilikumblätter, frisch
15 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 37 g

Calories 2650 kJ / 630 kcal

Lipides 27 g

Fibre 4.7 g

Glucides 59 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kochen hat Saison 89 Recettes
Allemagne

Kochen hat Saison 89 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Lachs mit Kartoffeln und Schmandgurken

1h

Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste

1h 15min

Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce

45min

Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce

45min

Lachsbällchen auf Spinatrahm

45min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35min

Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce

45min

Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln

1h 15min

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

45min

Lachs mit Wirsing und Kartoffeln

50min

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

35min

Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce

45min