Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
TM6 TM5

Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis

4.6 (398 évaluations )

Ingrédients

Lachs mit Kohlrabi und Wildreis

  • 1 Zwiebel, klein, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe (optionnel)
  • 20 g Öl
  • 1200 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 250 g Wildreismischung
  • 500 g Kohlrabi, in Stiften
  • 4 Stück Lachsfilet, frisch, ohne Haut oder TK, aufgetaut (à 125 g)
  • Salz zum Würzen des Fisches
  • Pfeffer zum Würzen des Fisches

Basilikumsauce

  • 30 g Weizenmehl (etwa 2 EL)
  • 100 g Kräuterfrischkäse
  • 1 EL Röstzwiebeln (Fertigprodukt)
  • ½ TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 15 g Basilikumblätter, frisch

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
2650 kJ / 630 kcal
Protides
37 g
Glucides
59 g
Lipides
27 g
Fibre
4.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives