Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Buns integrali con burger di barbabietole
Ingrédients
Buns integrali
-
220 g di bevanda di soia + q.b.
-
10 g di lievito di birra fresco
-
15 g di zucchero di canna
-
100 g di farina tipo 00 + q.b.
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300 g di farina integrale
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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10 g di sale
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20 g di semi misti
Burger di barbabietola
-
240 g di ceci bianchi in scatola (vedere consigli)
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30 g di pangrattato
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250 g barbabietola cotta a pezzi
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1 pizzico di aglio in polvere
-
10 g di concentrato di pomodoro
-
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Cipolle caramellate
-
300 g di cipolle rosse a fette sottili (7-8 mm)
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150 g di zucchero di canna
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20 g di aceto di vino rosso
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5 g di sale
Terminare la preparazione
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200 g di pomodoro a fette (1 cm)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pezzo
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