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Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de cacahuetes fritos salados
- 20 g de jengibre fresco pelado, en rodaja finas
- 100 g de salsa hoisin
- 1300 g de agua
- 500 g de carne picada de cerdo
- 1 - 2 cucharaditas de salsa sriracha
- 5 pellizcos de sal
-
200
g de arroz jazmín
ou 200 g de arroz basmati - 200 g de ramilletes de brócoli
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 100 g de col china en juliana fina
- 150 g de zanahoria en juliana
- 200 g de pepino en dados de 1 cm
- 8 hojas de menta fresca picadas
- 8 hojas de cilantro fresco picadas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2522 kJ / 600 kcal
- Protides
- 35.1 g
- Glucides
- 52.4 g
- Lipides
- 26.2 g
- Graisses saturées
- 7.1 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 1664.4 mg
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