Ensalada de espárragos y fresas

Ensalada de espárragos y fresas

4.8 46 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingrédients

1580 g de agua
100 g de vinagre
60 g de azúcar
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de albahaca seca
500 g de espárragos blancos
500 g de espárragos verdes sin la parte leñosa, en trozos de 4 cm
50 g de piñones crudos
500 g de fresas en mitades o en cuartos
50 - 100 g de rúcula

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 5.6 g

Calories 919 kJ / 219.8 kcal

Lipides 14.5 g

Fibre 4.7 g

Glucides 16.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Come bien con pocos ingredientes 100 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Coliflor con pesto de pistachos

1h

Ensalada Waldorf con pollo

30min

Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino

35min

Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos

15min

Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos

45min

Ensalada de canónigos con salmón

10min

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40min

Ensalada de cítricos con vinagreta de menta

20min

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

10min

Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas

20min

Ensalada de calabacín y mango

5min

Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco

40min