Skip to main content Recherche
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
4.3 26 évaluation
Prép. 30min
Total 50min
4 Portionen
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Spargel mit Kartoffeln
  • Wasser
    600 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Butter (optionnel)
    5 g
  • Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipp)
    750 g
  • Spargel
    1000 - 1500 g
Sauce Hollandaise
  • Butter in Stücken
    250 g
  • Wasser
    50 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Eidotter
    3
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 11 g
Calories 2919 kJ / 698 kcal
Lipides 58 g
Fibre 6.5 g
Glucides 29 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise

4.9(87)

45min

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

4.7(67)

55min

Forelle mit Sauce Hollandaise und Gemüse

4.6(9)

50min

Spaghetti Carbonara

4.4(37)

25min

Menü: Brokkolisalat und Käseaufstrich zu Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

5.0(26)

1h

Brokkoli und Erdäpfel mit Gorgonzola-Sauce

4.5(11)

30min

Menü: Spargel mit Käse-Reis, Zitronen-Hollandaise und Beerenschaum

4.3(6)

1h

Menü: Lachs mit Basmati-Reis und Dillsauce und Schokoladenpudding

4.7(23)

40min

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

4.8(28)

45min

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

4.5(201)

35min

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

4.7(163)

45min

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

4.8(339)

50min