Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 gousse de vanille
- 600 gramme de lait entier
- 200 gramme de crème, min. 30% M.G.
- 180 gramme de sucre en poudre
- 6 jaune d'oeuf
- 1 pincée de sel (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1123 kJ / 268 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 0.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Macarons Père Noël
3h 20min
Meringues fantômes
12h 25min
Caramel liquide
25 min
Sauce caramel vanille bourbon
40 Min
Soupe mystère
45 min
Glace à la vanille
12h
Glace au caramel salé
14 godz.
Mayonnaise
5 Min
Cake framboise-pistache
4h 35min
Glace au chocolat
12h
Glace aux fruits
5 Min
Pâte de base pour pain
24 Std. 5 Min