Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 gousse de vanille
- 600 gramme de lait entier
- 200 gramme de crème, min. 30% M.G.
- 180 gramme de sucre en poudre
- 6 jaune d'oeuf
- 1 pincée de sel (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1123 kJ / 268 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 0.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Glace aux fruits
5 min
Crème glacée double vanille
12h
Glace à la vanille
12h
Yaourt au lait de coco
15 Std.
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
Brak ocen
Sauce béchamel
15min
Tendres squelettes
5 Std.
Meringues fantômes
12 Std. 25 Min
Mayonnaise
5 min
Meringue
10 min
Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade
6 Std.
Pâtes fraîches
1 Std.