Risotto alla parmigiana (6 porzioni)

Risotto alla parmigiana (6 porzioni)

4.1 46 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 porzioni

Ingrédients

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
30 g di scalogno
60 g di burro
480 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 15-16 minuti)
90 g di vino bianco
1200 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10 g

Calories 1723 kJ / 412 kcal

Lipides 12.4 g

Fibre 0.8 g

Glucides 64.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tutti a tavola! 14 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Risotto al parmigiano

25min

Risotto al pomodoro

40min

Risotto alla parmigiana

30min

Risotto con salsiccia e uva

40min

Pasta alla bagossa

50min

Risotto rosmarino e speck

25min

Pasta di mais risottata al pomodoro (senza glutine)

35min

Risotto ai quattro formaggi

40min

Risotto al Parmigiano Reggiano

35min

Risotto alla milanese

30min

Risotto al Barolo

30min

Risotto alla valdostana

35min