Skip to main content Recherche
Crema di lattuga e menta

Crema di lattuga e menta
4.5 33 évaluations
Prép. 10min
Total 35min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 300 g di patate pelate e a dadini
  • 1 cipolla (circa 50 g) a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 300 g di foglie di lattuga verde lavate e asciugate a listarelle
  • 2 pizzico di sale
  • 2 pizzico di pepe nero macinato
  • 500 g di brodo di pollo
    500 g di brodo vegetale
  • 1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 20 g di pecorino grattugiato
  • 8 crostini di pane

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 8.3 g
Calories 1577 kJ / 377 kcal
Lipides 23.6 g
Fibre 3.3 g
Glucides 35.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Colori di natura 40 Recettes
Italie
Il carrello di marzo 15 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Crema di asparagi e curcuma

4.8(87)

35 Min

Crema di pomodoro

4.2(57)

30 Min

Crema di zucchine

4.6(429)

30 Min

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

4.7(342)

40 Min

Vellutata di asparagi

4.5(154)

45 Min

Vellutata di cavolfiore

4.7(782)

50 Min

Vellutata di finocchi e carote

4.8(1.9K)

35 Min

Vellutata di zucchine e zenzero

4.7(690)

50 Min

Crema di spinaci e Asiago

4.3(117)

45 Min

Crema di carote all'arancia

4.3(54)

30 Min

Crema di finocchi

4.8(824)

35 Min

Vellutata di finocchi e zafferano

4.7(388)

50 Min