Salsa di melanzane Bhurta

Salsa di melanzane Bhurta

3.4 24 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

6 porzioni

Ingrédients

500 g di acqua
500 g di melanzane a dadini (3 cm)
1 spicchio di aglio
250 g di cipolla a pezzi
30 g di olio di oliva
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 1 g

Calories 319 kJ / 76 kcal

Lipides 6 g

Glucides 5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga in India 11 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Crostata di zucchine (vegan)

1h 50min

Purè di carote arrosto

1h

Zuppa di spinaci e grano saraceno

40min

Zuppa di noci e sedano

35min

Purè di carote e latte di cocco

50min

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

1h 20min

Minestra di miglio e filetti di gallinella

40min

Cipolle ripiene di verdure

1h 20min

Crema di lattuga e menta

35min

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

1h

Mousse di carote e sedano

40min

Torta salata di bietole

1h