Crostata di zucchine (vegan)

Crostata di zucchine (vegan)

4.1 61 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 50min

8 fette

Ingrédients

Pasta brisée

100 g di farina integrale di grano tenero
100 g di farina tipo 00
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
70 g di acqua
1 pizzico di sale preferibilmente integrale

Ripieno

100 g di porro a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di tofu naturale a pezzi
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
200 g di zucchine a rondelle (3 mm circa)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 8 g

Calories 975 kJ / 233 kcal

Lipides 14 g

Fibre 2 g

Glucides 20 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegan 60 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Torta salata con verdure di stagione

1h 25min

Frittata senza uova

1h 50min

Torta salata spinaci e pomodori (vegan)

1h 30min

Polpettone di lenticchie (vegan)

2h

Girelle con spinaci e tofu (vegan)

8h

Spiedini di seitan e verdure

50min

Svizzere vegan

1h

Erbazzone (vegan)

2h 20min

"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

1h 10min

Pasta brisée (vegan)

45min

Focaccine al farro ripiene (senza lievito)

40min

Tofu in crosta di sesamo

20min