Tartelettes-bouchées choco-sarrasin

Tartelettes-bouchées choco-sarrasin

3.0 4 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 45min

16 pièces

Ingrédients

65 g de farine de blé et un peu pour le plan travail
60 g de farine de sarrasin
15 g de noisettes en poudre
85 g de sucre glace tamisé
75 g de beurre demi-sel mou en morceaux
1 jaune d'œuf
250 g de crème liquide entière bien froide
2 c. à soupe bombées de mascarpone bien froid
30 g de cacao en poudre non sucré
50 g de copeaux de chocolat

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 2 g

Calories 711 kJ / 170 kcal

Lipides 11 g

Glucides 14 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Miniburgers aux steaks épicés

3h 45min

Chaussons au poulet à la thaïe et sauce au piment

30min

Alcazar à l'abricot

3h

Minitartelettes fines tomates et comté

1h 15min

Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques

2h 30min

Petits choux aux champignons

1h 25min

Minipizzas variées

1h 50min

Courtesan au chocolat

3h 15min

Tartelette fleur à la crème d'amande

1h 10min

Samoussas aux légumes

50min

Brownie aux noix de pécan

40min

Moelleux au chocolat au lait et cœur praliné

50min