Minipumpkins pie à l'érable

Minipumpkins pie à l'érable

3.8 4 évaluation

Prép. 30min

Total 3h 15min

12 pièces

Ingrédients

125 g de farine et un peu pour le plan de travail
15 g de noisettes en poudre
45 g de sucre glace
75 g de beurre mou, et un peu pour les moules
1 jaune d'œuf
500 g d'eau et 1 c. à soupe
300 g de courge butternut pelée et en morceaux
2 c. à soupe de sucre en poudre blond
2 pincées de sel
1 c. à soupe rase de cannelle en poudre
2 c. à soupe rases de fécule de maïs
100 g de boisson végétale à l'amande
30 g de sirop d'érable
1 gousse de vanille fendue et grattée, les graines seulement
100 g de crème liquide entière bien froide
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 c. à soupe de mascarpone bien froid

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 2 g

Calories 724 kJ / 173 kcal

Lipides 9 g

Glucides 19 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Brunch d'Europe de l'Est

1h 30min

Tarte filo aux petits pois et crème de chèvre

1h 50min

Muffins griottes et chocolat blanc

1h

Confiture mirabelle-gingembre

1h

Financier à la Passion

35min

Passion curd

1h 10min

Tarte à la rhubarbe meringuée

14h 15min

Gaufres de Liège sans lactose

1h 30min

Eclairs aux fruits rouges

12h

Tartelette à l'avocat

45min

Curd à la framboise

15min

Confiture fraise-rhubarbe à la cardamome

24h