Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)

Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)

3.8 5 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 45min

4 porzioni

Ingrédients

Salsa agli anacardi

100 g di anacardi
acqua q.b. per l'ammollo
1 spicchio di aglio
100 g di brodo vegetale (vedere consigli)

Verdure al forno

2 spicchi di aglio
50 g olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
1 cucchiaio di garam masala
600 g di verdure miste di stagione, a bastoncini (ca. 1,5x7 cm) (vedere consigli)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 9 mg

Protides 5 g

Calories 1073 kJ / 256 kcal

Lipides 23 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Frittata senza uova

1h 50min

Melanzane al curry (vegan)

50min

Babaganoush di zucca

45min

Sformatini di orzo con melanzane saltate

50min

Insalata di bulgur, tonno e fagioli

45min

Pollo alle arachidi

25min

Orzotto alla mediterranea (vegan)

1h

Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto

45min

Filetto di maiale con salsa speziata al cocco e pane naan all'aglio

1h

Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine

2h 10min

Riso vegetariano cremoso

25min

Pane Roti

1h