Appareils & accessoires
Insalata di avocado, mirtilli rossi e noci
Prép. 5min
Total 10min
4 porzioni
Ingrédients
-
50 g di gherigli di noci
-
60 g di mirtilli rossi disidratati
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30 g di albicocche secche denocciolate a metà
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50 g di pane di segale a pezzi
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100 g di polpa di avocado maturo a pezzi (3 cm)
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4 rametti di coriandolo fresco le foglioline
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30 g di olio di sesamo tostato
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20 g di senape
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20 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
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100 g di panna (min. 30% di grassi)
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30 g di acqua
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100 g di latte
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¼ di cucchiaino di curry in polvere dolce
-
¼ di cucchiaino di semi di cumino
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½ cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
120 g di spinaci baby freschi120 g di insalata valeriana
Niveau
facile
Infos nut. par 4 porzioni
Protides
23 g
Calories
7039 kJ /
1681 kcal
Lipides
129 g
Fibre
23.7 g
Glucides
94 g
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