Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Massa
- 150 g leite
- 25 g fermento de padeiro fresco, esfarelado
- 50 g açúcar
- 350 g farinha
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 50 g manteiga cortada em pedaços
- 250 g água
-
30
g sumo de limão (½ unid. aprox.)
ou 1 c. chá de ácido ascórbico em pó (ver dica)
Montagem
- Farinha q.b. p/ polvilhar
-
16
arandos secos (cranberries)
ou 16 passas de uva - 16 pinhões
- 1 gema de ovo
- 1 c. sopa de água
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 1151.9 kJ / 275.1 kcal
- Protides
- 7.5 g
- Glucides
- 43.1 g
- Lipides
- 8.1 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 38.3 mg
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