![Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric) Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7d5860a6-2c49-4e13-a482-751fc1bba716/Derivates/6459deb1-64a9-4d77-89cc-4b88f1a6e38e.jpg)
Versions compatibles
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1010 g water, divided
- 30 g lemon juice, plus 1 tbsp to drizzle
- 225 g butter, unsalted, in pieces
- 4 egg yolks, from large eggs
- 1 tsp salt, divided, plus extra to season, to taste
- 1 pinch black pepper, ground, plus extra to season, to taste
-
30
g cilantro, fresh
ou 30 g parsley leaves, fresh - 1 lemon, thin peel only, no white pith
- 285 g rice, white, type jasmine
- 1 tsp onion powder
- ½ tsp garlic powder
-
340
g asparagus, trimmed
ou 340 g broccoli florets - 450 g salmon fillet, fresh, skinless, wild caught sockeye salmon (3 cm thick)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3778 kJ / 903 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 62 g
- Lipides
- 58 g
- Graisses saturées
- 32 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 672 mg
Recettes alternatives
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1h
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
30min
Sesame salmon and pea soup
1h
Pineapple Teriyaki Salmon
30min
Poppy Seed Snails
2h 30min
Salmon with Dill Cream Sauce, Broccoli and Basmati Rice; Chocolate Custard
40min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1h
Steamed Cod Over Greens
40min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric
1h
Ham and Spinach Egg Wrap
40min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40min