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Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos

Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos
3.9 26 évaluations
Prép. 15min
Total 40min
2 raciones
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Ingrédients

Crema de cebolla
  • 380 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 260 g de leche
Sabayón de limón
  • 1 huevo
  • 20 g zumo de limón ( y un poco de piel de limón para rallar)
  • 5 g de mantequilla

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 9.6 g
Calories 1798 kJ / 430 kcal
Lipides 34.4 g
Fibre 3.4 g
Glucides 20.1 g

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