Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 g de pechuga de pollo, sin piel,en tiras (5 cm x 1 cm)
- 20 g de jugo de limón recién exprimido
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cdita de cúrcuma en polvo
- 1 - 2 pizca de pimienta de cayena molida
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 200 g de hoja de col morada, en piezas
- 40 g de cebolla morada
- 1 diente de ajo, pelado
- 5 ramitas de cilantro, sólo las hojas
- 150 g de quinoa en grano
- 500 g de agua
- ½ cdita de sal
- 1 - 2 pizca de pimienta negra molida
- cebolla morada, en rodajas finas, para decorar
- hoja de cilantro, para decorar
- chile rojo, fresco, sin semillas, picado, para decorar (optionnel)
- 1 limón verde, en cuartos
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1123 kJ / 268 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 24 g
- Lipides
- 10 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 335 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Lasaña de calabacita y jitomate
4 Std. 10 Min
Huachinango con hoja santa, crema de frijol y nieve de mango-mandarina
1h
Crema vegana de cilantro y espinacas
25 Min
Ceviche de pepino y jícama
10 min
Portobellos rellenos de pollo low carb
35 Min
Pastel Azteca low carb
50 Min
Poke bowl de arroz de coliflor
30 Min
Ensalada de betabel, pera y queso azul
1h
Barbacoa de hongos
30 Min
Crema de calabacita, cilantro y chile
40 Min
Pescado a la talla
40 Min
Hamburguesas de salmón y calabacitas a la parmesana
30 Min