Cordero con costra a la italiana

Cordero con costra a la italiana

4.5 2 évaluations

Prép. 15min

Total 5h

4 porciones

Ingrédients

5 ramitas romero solamente las hojas
15 g de hojas de albahaca fresca
15 g de orégano fresco solamente las hojas
15 g de perejil chino fresco solamente las hojas
8 dientes de ajo pelados
2 limones verdes la ralladura y el jugo
2 cditas de sal marina
3 cebollas cambray en trozos (2 cm)
1500 g de pierna de cordero, sin hueso
1000 g de agua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porciones

Protides 25 g

Calories 1182 kJ / 283 kcal

Lipides 19 g

Fibre 1 g

Glucides 2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cenas para tus invitados 10 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1h 10min

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)

50min

Lomo de cerdo en salsa agridulce

9h 30min

Pescado a la veracruzana

30min

Mixiote de huachinango

30min

Filete relleno

40min

Pajaritos de pollo

30min

Pollo georgiano con bulgur

1h 15min

Pollo con chipotle y nuez de la india

45min

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

1h 30min

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

1h

Pollo con mole

1h