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Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
4.7 70 évaluations
Prép. 1h
Total 5h
12 pezzi
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Ingrédients

Pasta sfoglia
  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g farina tipo 00 + q.b.
  • 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
  • 2 pizzichi di sale
Mousse al salmone
  • 70 g di salmone affumicato a listarelle
  • 150 g di formaggio fresco spalmabile
Terminare la preparazione
  • semi di papavero

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 0.3 mg
Protides 3.6 g
Calories 908.9 kJ / 217.3 kcal
Lipides 16.8 g
Fibre 0.5 g
Graisses saturées 10.6 g
Glucides 13.1 g

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