Mousse di salmone e patate

Mousse di salmone e patate

4.3 23 évaluation

Prép. 10min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

500 g di acqua
150 g di patata pelata e a pezzi (3 cm)
200 g di trancio di salmone fresco pulito, senza spine e pelle
2 - 3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di scorza di limone tritata
20 g di capperi sott'aceto sciaquati
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di maionese

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 718 mg

Protides 11.4 g

Calories 1217.3 kJ / 291 kcal

Lipides 23.9 g

Fibre 0.9 g

Glucides 8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Aperitivo festoso 6 Recettes
Italie

Capodanno 43 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Risotto cremoso della Vigilia

50min

Mousse di prosciutto iberico

10min

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1h 20min

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1h 30min

Bicchierini tricolore

3h 30min

Sformatini di patate con cuore filante

40min

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

1h

Crostini integrali con lardo, mele e pancetta

50min

Cheesecake integrale alla robiola e salmone

9h

Risotto alla crema di granchio

35min

Mousse di salmone su tartine di segale

15min

Crema di ceci con vongole

40min