Crêpes di carote con salsa al pomodoro

Crêpes di carote con salsa al pomodoro

4.1 75 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

100 g di mozzarella per pizza a pezzi
100 g di Cheddar a pezzi
400 g di latte

400 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo
200 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
3 uova
150 g di farina tipo 00 (vedere consigli)
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
½ cucchiaino di sale + q.b.
40 g di scalogno a pezzi
1 spicchio di aglio
10 foglie di basilico fresco lavate + q.b.
300 g di pomodori ciliegino a metà
50 g di acqua
10 g di concentrato di pomodoro
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di foglie di spinaci freschi

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 681 mg

Protides 24 g

Calories 2099 kJ / 501 kcal

Lipides 31 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 29 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuciniamo insieme? 10 Recettes
Italie

Il meglio del mese marzo 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

1 Std.

Brisèe con broccoletti e bacon

1 Std. 30 Min

Gratin di baccalà e besciamella

1 Std.

Mozzarella in carrozza con puntarelle

5 Std. 35 Min

Petto d'anatra all'aceto balsamico

1 Std. 40 Min

Frittata di spinaci e formaggi in vasocottura

1 Std. 20 Min

Spiedini di tartufini di cioccolato e fragole

3 Std.

Ghiaccioli cremosi all'anguria e semi di chia

6 Std. 15 Min

Crostata con fiori di zucca

1 Std. 30 Min

Bruschette con patè di pomodori secchi all'arancio

4 Std. 10 Min

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

1 Std. 5 Min

Insalata russa allo yogurt

1 Std.