Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

4.8 5 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 μερίδες

Ingrédients

ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα δυο
1
πατάτες σε κομμάτια
100 γρ.
σελινόριζα σε κομμάτια
500 γρ.
νερό
600 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
150 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτo κουταλάκι
1 κύβο ζωμού λαχανικών
βούτυρο, ανάλατο
60 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι σε ροδέλες
1
κουκουνάρι
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
μουστάρδα
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
2 πρέζες
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
¼ κ.γλ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 4 g

Calories 1295 kJ / 309 kcal

Lipides 27 g

Fibre 4.4 g

Glucides 7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Για τον χειμώνα... 10 Recettes
Grèce

Tu pourrais aussi aimer...

Μουσακάς με φακές

2h 20min

Δυναμωτικό πόριτζ

10min

Αρνί στιφάδο

1h 45min

Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)

20min

"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο

45min

Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο

30min

Σαλάμι σοκολάτας

7h 55min

Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας

30min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1h 25min

Superfood μάφιν για το πρωινό

1h

Γκρανόλα

1h 40min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20min