Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

4.8 5 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 μερίδες

Ingrédients

ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα δυο
1
πατάτες σε κομμάτια
100 γρ.
σελινόριζα σε κομμάτια
500 γρ.
νερό
600 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
150 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτo κουταλάκι
1 κύβο ζωμού λαχανικών
βούτυρο, ανάλατο
60 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι σε ροδέλες
1
κουκουνάρι
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
μουστάρδα
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
2 πρέζες
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
¼ κ.γλ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 4 g

Calories 1295 kJ / 309 kcal

Lipides 27 g

Fibre 4.4 g

Glucides 7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Για τον χειμώνα... 10 Recettes
Grèce

Tu pourrais aussi aimer...

Γιαούρτι με βανίλια

Pas d’évaluation

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

30min

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

10min

Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς

1h 10min

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

10min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40min

Βέγκαν υποκατάστατο τυριού / Βέγκαν τυρί

6h 40min

Γκασπάτσο φράουλας

10min

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1h

Μουσακάς με φακές

2h 20min

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

2h

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45min