Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

4.7 566 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carote a listarelle (5 mm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo bavette
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 17.7 g

Calories 1878 kJ / 449 kcal

Lipides 18.2 g

Fibre 3.2 g

Glucides 57 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carbonara love 19 Recettes
Italie

Pasta 65 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Linguine alla carbonara di zucchine

30min

Pappardelle rucola e ricotta

1h

Farfalle alle olive e mozzarella

30min

Penne risottate con verdure

35min

Linguine al pesto agrumato alle erbe

25min

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

25min

Insalata di pasta alla mediterranea

30min

Pasta feta e pomodorini

30min

Tortiglioni in salsa eoliana

40min

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

30min

Caserecce integrali tonno e pomodorini

35min

Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi

30min