Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

4.8 547 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carote a listarelle (5 mm)
30 g olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo bavette
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 17.7 g

Calories 1878 kJ / 449 kcal

Lipides 18.2 g

Fibre 3.2 g

Glucides 57 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carbonara Love 18 Recettes
Italie

Pasta 65 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Pasta ricotta e pomodorini

30 Min

Spaghettini ai peperoni

50 Min

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25 Min

Linguine alla carbonara di zucchine

30 Min

Pappardelle rucola e ricotta

1 Std.

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50 Min

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35 Min

Farfalle ai sapori di Sicilia

45 Min

Penne al sedano

30 Min

Cavatappi con pomodorini, uvetta e zenzero

20 Min

Carbonara vegana

30 Min

Linguine al pesto agrumato alle erbe

25 Min