Licor de caramelo

Licor de caramelo

4.3 13 évaluations

Prép. 15min

Total 72h

1100 g

Ingrédients

250 g de azúcar moreno
370 g de nata (35% de grasa)
30 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
350 g de leche
100 g de aguardiente

Niveau

moyen

Infos nut. par 1100 g

Sodium 559 mg

Protides 19.1 g

Calories 12040 kJ / 2880 kcal

Lipides 163.3 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 102.9 g

Glucides 275 g

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Revista Thermomix nº 146 75 Recettes
Espagne

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