Versions compatibles
Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 - 3 Salatgurken (ca. 650 g), halbiert, entkernt, in Stücken (ca. 5 cm)
- 50 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- ½ rote Chilischote, frisch, entkernt
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 EL Limettensaft
- 10 g Zucker
- 15 g Sojasauce
- ½ TL Salz
- 10 g Sesamöl, geröstet
- 20 g Erdnussöl
- 4 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 1 TL schwarzer Sesam
- 120 g Entenbrust, mit Haut, geräuchert, in dünnen Scheiben
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1051 kJ / 251 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 1.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Kokossuppe Tom Kha Gai
35 Min
Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen
1小时 20 分钟
Gerösteter Spargel mit Tahinsauce
45 Min
Orientalischer Blumenkohlsalat
1 Std.
Thai-Hähnchensalat
30 Min
Asia-Coleslaw
15min
Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage
20 Min
Miso-Udon-Suppe
8 Std. 30 Min
Thai-Salat mit Erdnussdressing
30 Min
Feurige Ingwer-Limettensuppe mit Räuchertofu
30 Min
Thai-Glasnudelsalat
30 Min
Asiatischer Möhrensalat
10min