Versions compatibles
Bicchierini al pistacchio e marrons glacés
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 40 g di zucchero
- 1 uovo (da 60 g circa)
- 50 g di latte intero
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 30 g di meringhe sbriciolate
- 80 g di marron glacés a pezzi
- 60 g di gocce di cioccolato fondente
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1623 kJ / 388 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 27.1 g
- Fibre
- 0 g
Recettes alternatives
Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)
25min
Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé
7 Std.
Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi
1 Std. 10 Min
Torrette d'anatra e gambero
40 min
Crème caramel
3h 45min
Bignè a sorpresa
2 godz.
Bianco e nero con noci e miele
3 Std. 20 Min
Gelato al Primitivo di Manduria
24 Std. 30 Min
Mattonella allo yogurt con mirtilli
6 Std. 20 Min
Bignè al formaggio
1h 5 min
Bavarese alle nocciole
6h 40min
Zucchero vanigliato
72h