Appareils & accessoires
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
Prép. 10min
Total 1h 15min
6 porții
Ingrédients
Pesmetul
-
100 g pâine, tăiată bucățipâine cu mălai tăiată bucăți100 g
-
ulei de măsline15 g
-
cățel de usturoi1
-
coriandru proaspăt doar frunzele1 lingură
Toppingul de măsline
-
măsline negre fără sâmburi100 g
-
ulei de măsline20 g
-
oregano uscat1 linguriță
-
parmezan ras1 linguriță
-
lămâie doar zeama½
-
piper negru măcinat1 priză
-
sare de mare fină1 priză
Codul
-
apă800 g
-
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)500 g
-
sare de mare fină2 prize
-
ceapă tăiată sferturi100 g
-
ulei de măsline plus pentru uns vasul de copt65 g
-
căței de usturoi2
-
cod file, fără piele tăiat bucăți (4 cm)800 g
-
ouă mijlocii (53-63 g) albușurile și gălbenușurile separate2
-
smântână, min. 30% grăsime70 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Protides
35 g
Calories
2254 kJ /
539 kcal
Lipides
29 g
Glucides
33 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Crăciunul în jurul lumii
9 Recettes
International
International
Tu pourrais aussi aimer...
Salmorejo
Nessuna valutazione
Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean
Nessuna valutazione
Cidru cu rom și unt de arțar
Nessuna valutazione
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2h 10min
Plăcintă de cartofi cu hribi
1h 20min
Chutney de mere
20min
Blanquette de vițel
1h 30min
Mere cu sos de zabaglione cu cidru
40min
Cod cu unt și citrice
50min
Fasole Pinto - rețeta de bază
Nessuna valutazione
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1h 30min
Polenta cu ratatouille
1h 20min