Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

4.0 3 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 15min

6 porții

Ingrédients

Pesmetul

pâine cu mălai tăiată bucăți
100 g
100 g pâine, tăiată bucăți
ulei de măsline
15 g
cățel de usturoi
1
coriandru proaspăt doar frunzele
1 lingură

Toppingul de măsline

măsline negre fără sâmburi
100 g
ulei de măsline
20 g
oregano uscat
1 linguriță
parmezan ras
1 linguriță
lămâie doar zeama
½
piper negru măcinat
1 priză
sare de mare fină
1 priză

Codul

apă
800 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
500 g
sare de mare fină
2 prize
ceapă tăiată sferturi
100 g
ulei de măsline plus pentru uns vasul de copt
65 g
căței de usturoi
2
cod file, fără piele tăiat bucăți (4 cm)
800 g
ouă mijlocii (53-63 g) albușurile și gălbenușurile separate
2
smântână, min. 30% grăsime
70 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 35 g

Calories 2254 kJ / 539 kcal

Lipides 29 g

Glucides 33 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crăciunul în jurul lumii 9 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50min

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35min

Tortillas cu pui tandoori

50min

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1h

Bol cu somon și fasole neagră

35min

Supă de pui Pho, gătită lent

5h 20min

Somon la aburi în stil asiatic

1h 45min

Papiote cu ananas

Pas d’évaluation

Margarita

10min

Clătite de cartofi

45min

Ciorbă de legume (Minestrone)

45min

Plăcintă cu ciuperci

1h 40min