Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

4.0 3 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 15min

6 porții

Ingrédients

Pesmetul

pâine cu mălai tăiată bucăți
100 g
100 g pâine, tăiată bucăți
ulei de măsline
15 g
cățel de usturoi
1
coriandru proaspăt doar frunzele
1 lingură

Toppingul de măsline

măsline negre fără sâmburi
100 g
ulei de măsline
20 g
oregano uscat
1 linguriță
parmezan ras
1 linguriță
lămâie doar zeama
½
piper negru măcinat
1 priză
sare de mare fină
1 priză

Codul

apă
800 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
500 g
sare de mare fină
2 prize
ceapă tăiată sferturi
100 g
ulei de măsline plus pentru uns vasul de copt
65 g
căței de usturoi
2
cod file, fără piele tăiat bucăți (4 cm)
800 g
ouă mijlocii (53-63 g) albușurile și gălbenușurile separate
2
smântână, min. 30% grăsime
70 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 35 g

Calories 2254 kJ / 539 kcal

Lipides 29 g

Glucides 33 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crăciunul în jurul lumii 9 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Pas d’évaluation

Înghețată cu lemn dulce

Pas d’évaluation

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

Pas d’évaluation

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50min

Salată Waldorf pe frunze de andive

30min

Ruladă de porc cu ciuperci

Pas d’évaluation

Pilaf de grâu, cu pui și struguri

45min

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Supă de primăvară cu legume

35min

Dim sum „Shao mai”

2h

Cannelloni cu spanac și ricotta

1h 30min

Plăcintă țărănească

1h 10min